７／７（日）　夏バテ予防料理

朝６時前に起き、７時前から庭作業しました。
トマトの雨よけ覆いを３ｍ×１ｍ位の区画でやっているので、
1週間に1回覆いを外して、作業をします。

1週間触らないと茎は、どんどん伸びていて、葉ももっさり増えています。
元々、株間隔が狭いのを覚悟で植えているので、ジャングルのようです。

茎のてっぺんを紐で支柱に止めたり、脇芽（要らない葉）を取ったりしたり、
肥料を撒いたりしましたが、茎のてっぺんが屋根についてしまっていて、
この後、どの方向に向けていくかに難儀しました。
誘導時に力余って茎を折ってしまった茎もあります。。。

８時半になると気温も３０度近辺でフラフラしてくるので、朝ご飯にしました。
午前中は、テレビを見たり家内でゆっくりしました。

昼は、新聞記事で見た「納豆冷製スープスパ」にインスパイアされ、
スパゲティを作りました。キャベツと面を茹で、氷で冷やし、醤油やら様々な調味料で、
タレにし、上には、野菜やら納豆やら５品目以上の野菜を添えました。

さっぱりしていて、栄養たっぷりで、この時期にはちょうど良くできました！
弟の評価もマズマズでよかったです。

午後も部屋でノンビリ。夕方１８時前に雷系の大雨、２０−３０分でしたが、
かなり強烈な雨でした。トマト雨除けネット等を大急ぎで掛けましたら、
ビショビショになりました。

でも、雨がやんだ後の１９時前の作業は、気持ちよく（蚊が多かったですが、、、）、
冬瓜のメロンの葉っぱカットをしました。メロンは、大分、玉が大きくなってきました！

その後、夕飯を珍しく作りました。これも野菜やら残り物たくさんの即席チャーハン。
チャーハンというより雑炊みたいな風貌になってしまい、ちょっと塩っぱくなりましたが、
食べやすいですし、美味しく食が進みました。